سلسلة مدن أوروبية مميزة قريبة عليك روح زورها
( من مدينة لشبونة البرتغال إلى كاسيريس Caseres إسبانيا )
من خلال هذه السلسلة رح نتكب كل مرة عن مدينة أوربية رئيسية تربطها طرق بمدن أخرى صغيرة من الدول الجارة ربما ليست معروفة للكل ولكنها لاتقل جمالا وسحراً.
الطريق:
منذ أن تم إغلاق مسار السكة الحديد ، يستغرق الوصول إلى كاسيريس من لشبونة بعض الوقت – تستغرق رحلة الحافلة خمس ساعات. وسيأخذك عبر بعض من أروع المناطق الريفية في أيبيريا.
نبذة عن المدينة:
كاسيريس مزيج من الثقافات: المدينة التي أسسها الرومان ، تنتشر فيها شوارع العصور الوسطى وقصور عصر النهضة وتحيط بها أسوار المدينة المغاربية. المدينة القديمة هي أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو ، والمدينة بأكملها ليست فقط جنة عشاق الطعام (أطلق عليها اتحاد الضيافة الإسباني لقب عاصمة فن الطهو لعام 2015) ، ولكنها أيضًا بعيدة بما يكفي لتبقى نسبيًا بدون سياحة.
مكان الإقامة:
فندق Parador ، الذي يعد جزءًا من تلك المدينة القديمة المدرجة في قائمة اليونسكو ، يبدو وكأنه قصر أكثر من كونه فندقًا ، والذي ربما يأتي من حقيقة أنه بالفعل واحد.
مكان تناول الطعام:
المطبخ هو أفضل ما يفعله كاسيريس ، ويقدم مطعم Javier Martin قائمة تذوق رائعة من أحد الطهاة الجدد الأكثر إثارة في المدينة.
ماذا أفعل:
تجول في المدينة القديمة بالإضافة إلى كونها جميلة بشكل لا يوصف ، فإن المنطقة هي موطن لأكشاك السوق ومحلات البوتيك التي تبيع جميع الحلويات والنبيذ والمشروبات الكحولية وأطعمة الشوارع التي قد يرغب بها المسافر في أي وقت.
